真正要使蔬菜长期处在保鲜贮藏要求的温度,*终解决办法还是要靠人工制造一个相对稳定的低温条件。
即通过机械设备和电子仪器,在一定范围内,可以人为地控制温度,常见的蔬菜冷库,就是这样一种设施。
一般地说,温度越低蔬菜的营养消耗越少,病虫害为害也越差,保持新鲜品质的时间也越长。同时温度变化越小,蔬菜冷藏库效果越好。
蔬菜冷库设计的温度也不是无限制的低,因为温度低到产品忍受不了时,也会发生冷害或冻害。
所以蔬菜冷库贮藏要求一个相对稳定的适宜低温条件。大多数蔬菜冷库工程*适温度是0℃左右。
主营业务:上海享宁机电设备有限公司重庆分公司,是一... [详细]
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