低温冷库

    低温冷库：－２３℃~－２８℃。又称冻结库、冷冻冷库安装，一般库温在-20°C~-30°C左右，通过冷风机或专用冻结装置来实现对食品的冻结。低温冷库预冷方法有哪些呢？  

     一、 空气预冷：空气预冷方法具有空气温湿度易调节、可用于各种食品冷却冷藏运输、设备造价低等优点。  　　  
     二、真空预冷：依据水随压力降低其沸点也降低的物理性质，将预冷食品置于真空槽中抽真空，当压力降低到一定数值时，食品表面的水分开始蒸发，吸收汽化潜热，使食品自身被冷却的方法就是真空预冷方法。  　　  

     三、水预冷：利用水将被冷却食品从初始温度降至到所需要的终点温度的方法称为水预冷方法。    郑州豪德制冷设备有限公司设计安装的低温冷库经客户长期的使用体验，获得一致好评！

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