发酵罐测控装置

一、概述
发酵工艺是葡萄酒酿造中*重要的工艺。我公司开发的葡萄酒发酵工艺自动测控装置，完全替代了传统的人工操作，实现了自动测量液位和温度、自动控温、自动喷淋、定时搅拌，并能自动协调以上各功能正常转换连续工作。该装置运行稳定，操作简单，与国外同类产品相比，具有较高性价比。

二、主要功能与特点
该装置以公司开发的DMC智能仪表为核心，配以传感器、控制器等组成。各酒罐被视为独立测控对象，一罐一表，具有相对独立的可靠性。DMC智能仪表还具有传感器断路检测、故障报警等功能，使其可靠性更高。

主要功能：
1、 酒罐温度测量功能；
2、 液位/重量测量功能(可附加液位/重量超限报警功能)；
3、 酒罐温度控制功能；
4、 定时控制功能；如实现定时喷淋、定时搅拌等。
5、 数据通讯功能；DMC智能仪表可支持RS485总线通讯。若扩展通讯，十分简单方便，便于组成更庞大高级的测控系统。
以上为产品的主要功能，可自由选择组合。还可根据客户的具体要求，扩充其它功能。

三、主要部件
①电控箱内的主要元器件，均采用进口或国产优质产品
②智能仪表，采用我公司自主开发的DMC系列产品
③温度传感器，采用美国DALLAS公司的DS18B20，直接传输数字信号，软件编码校验，充分保证温度数据的可靠性
④压力传感器，采用优质产品
⑤冷媒控制阀，采用德国宝德公司的优质电磁阀，安全可靠
⑥热媒控制阀，采用德国宝德公司的优质电磁阀，安全可靠
⑦搅拌、喷淋电机，采用国内优质产品

四、相关参数
①温度测量范围：-20－+120℃
②测量精度：-10℃－85℃，误差小于0.5℃，软件修正后误差小于0.2℃。
③温度测量、控制分辩率：0.1℃
④液位/重量测量范围：0－100m
⑤液位测量误差：小于±0.5%FS
⑥搅拌定时单位：秒(s)
⑦搅拌*大定时间隔：9小时
⑧电控箱电源：220V AC